滋賀農業公園ブルーメの丘の
お土産物売場のおじさんです。
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2013年09月20日

石窯パン初体験

まだまだ暑い日が続きますねぇ晴れ^^;
先日ワタクシ石窯パン焼きを初体験しましたるんるん

今までも「生地をこねたり成形したり」はしたことがありましたが
石窯はガスオーブンと違って『自分で火加減(温度)を調整しないといけない』
のがドキドキです  ドキ(*゚д゚*)ドキ

ひとまず成形まで完了・・・上手く焼けるかな・・・あせあせ(飛び散る汗)

hatuyaki2.jpg

お・・・ナカナカ良いかもかわいい

hatuyaki3.jpg

上手く焼けた気がしますヨ(≧∇≦)ъグッド(上向き矢印)

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石窯を使って焼いた外はパリッと中はフワフワなパンです

ブルーメ3大名物(あくまで個人的な意見です)の【石窯パン】!!
パンフレットNo15『村の石窯パン』(水曜日定休)にて販売です
皆さんブルーメにお越しの際は是非お求め下さい(*^▽^)ノ
posted by お土産物売場のおじさん at 11:44 | 日記